Nguồn gốc của hương vị (Phần 3) – Ẩm Thực Cam Túc

Flavorful Origins (Season 3) (2020)

Điểm 0

(0 Đánh giá) HD
Xem Phim

Thông tin:
Trạng thái: Hoàn thành
Thời lượng: 12phút/tập
Đạo diễn :
Diễn viên: Dương Thần,
Thể loại: Tài Liệu,
Quốc gia: Trung Quốc,
Số tập: 10 Tập
TAGS: Flavorful Origins (Season 3), Nguồn gốc của hương vị (Phần 3) - Ẩm Thực Cam Túc,

Chào mừng bạn đến với thế giới ẩm thực đặc sắc của tỉnh Cam Túc, nơi kết tinh sự phức tạp và quyền năng của lịch sử. Trong phần 3 của chuỗi video “Nguồn gốc của hương vị”, chúng tôi sẽ đưa bạn đi sâu khám phá những món ăn nổi tiếng, từ thịt cừu xiên nướng có lửa bập bùng rực rỡ cho đến mì hấp dẻo (niang pi) quyến rũ, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đa tầng đa lớp.

Mỗi đấy là câu chuyện kể về truyền thống, về sự giao thoa văn hóa, và về tình yêu thương dành cho ẩm thực. Hãy cùng tìm hiểu về bí mật đằng sau hương vị cổ kính của thịt cừu xiên, một món ăn quen thuộc xuất hiện trong các lễ hội truyền thống của Cam Túc, và cách thức nó được chế biến độc đáo theo truyền thống hàng thế kỷ.

Ngoài ra, chúng tôi sẽ khám phá món mì hấp dẻo (niang pi), một đặc sản độc đáo của vùng đất này, với những sợi mì dẻo dai được làm từ bột mì hữu cơ truyền thống, hấp cách thủy cùng nước dùng ngọt thanh và phụ gia đa dạng. Từ hương thơm nồng của hạt tiêu đen, đến độ dai của mì và vị ngọt thanh của nước dùng, từng gia vị hòa quyện như một bản hòa ca tinh tế, mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới lạ.

Cuộc hành trình ẩm thực Cam Túc là một hành trình khám phá văn hóa, lịch sử và niềm đam mê của người dân nơi đây với ẩm thực. Hãy cùng chúng tôi khám phá những hương vị độc đáo này qua phần 3 của chuỗi video “Nguồn gốc của hương vị”!